2012 hatten wir die Idee: kein weiteres x-beliebiges Bierfest organisieren, sondern mit dem Craft Beer Day in den Hamburger Schanzenhöfen einen neuen Weg mit Brauern zu gehen. Ihre tollen Biere mit passenden Speisen, interessanten Workshops und handgemachter Musik zu verbinden. Im Juli 2013 startete außerdem Berlin: wie es sich für die Hauptstadt gehört gleich mit zwei Tagen. Dafür legte Hamburg 2014 mit drei Events nach: dem Bock Beer Day, den Craft Beer Days und dem Winter Beer Day, drei Events, deren Termine auch 2015 wunder-voll waren – und zwar mit knapp 50 Prozent Frauenanteil. »Wir«, das sind in diesem Fall Axel Ohm, Patrick Rüther, Tina Küster und das fleißige Team aus der Tellerrand und dem »Alten Mädchen«.
