Wir sind die Gastromaniax!

Die unendlichen Weiten der Gastronomie,

das Kreieren von besonderen Orten:

Das können wir, das Lieben Wir!

Wie wir eine neue Esskultur schaffen?

Wir sind Gastronomen, vielmehr wohl GastroManiax: Bei uns wird gut gegessen, getrunken, gefeiert, gelacht und manchmal geweint. Vor allem aber das Leben genossen. Dabei dürfen wir mit vielen tollen Menschen arbeiten – und an vielen spannenden Projekten: Gastronomien für uns und für alle. Die besten, bitte!

tellerrand steht seit der Gründung 2012 in Hamburg für den buchstäblichen Blick über das Vertraute hinaus, für neue Ideen und bestes Teamwork – von der Kreation über die Strategie bis hin zu operativen Abläufen, egal, ob klassisches Restaurant, Foodmall, Eckkneipe, Luxushotel oder bei der Quartiersentwicklung. Machen wir!

Seid ihr durstig? Wir regeln das!

Von der Bullerei bis zum ÜberQuell. Vom Catering bis zum Craft Beer Pionier. Unsere Gäste sollen sich bei uns wohlfühlen. In jedem Restaurant. Früh bis in die Nacht. Ob in Eigenregie oder von euch betrieben- wir stillen euren Durst!

Wen möchtet ihr näher kennenlernen?

Ein Craft Beer Pionier, ein Currywurst-Aficionado, die beste Gastgeberin diesseits des Rheins, ein System-Star, dahinter noch mehr Profis, die unsere Gastronomien, Projekte und Arbeiten steuern und regeln.

Ein bisschen Fame muss sein!

Hätten wir die Wahl würden wir in den meisten Fällen Rum bevorzugen. Hier aber den Ruhm, der uns langfristigere Freude beschert.

Ihr möchtet mehr wissen?

040 357 370 00